隔油池是一種用於(yú)分離和存儲廢水中的油脂和固體顆粒的設備(bèi)。它主要由沉澱區、分隔區和出水區組成。隔油池的原理是利用油脂與水的密度差異，油脂會浮在水面上，固體顆粒則沉澱在底部，從而達到分離的效果。　　隔油池通常用於(yú)餐飲
、工業和市政排水系統中。